Tinkama mityba smegenų insulto metu

Iš šio straipsnio jūs išmoksite: kokio tipo maisto po insulto pagreitėja atsigavimas, kurios maisto grupės yra naudingos pacientams, patyrusiems smegenų kraujotakos pažeidimą. Mitybos patarimai, kurie gali sumažinti insulto pasikartojimo riziką.

Straipsnio autorius: Nivelichuk Taras, anesteziologijos ir intensyviosios terapijos katedros vedėjas, 8 metų darbo patirtis. Aukštasis mokslas specialybėje „Medicina“.

Žmonės, patyrę insultą, yra padidėjusi prastos mitybos rizika, kai jų organizmas neturi pakankamai maistinių medžiagų su maistu ir gėrimais. Tai gali sulėtinti jų atsigavimą. Dėl smegenų insulto prastos mitybos priežastis gali būti:

  • Problemos, susijusios su rijimu (disfagija).
  • Problemos, susijusios su rankų ir rankų judėjimu (pavyzdžiui, pacientui sunku naudoti peilį ir šakutę).
  • Problemos, susijusios su atmintimi ir mąstymu (pavyzdžiui, pacientai gali pamiršti valgyti).
  • Apetito pablogėjimas ar bado trūkumas.

Dieta po insulto turi keletą tikslų:

  1. Paciento atsigavimo po insulto gerinimas.
  2. Užkirsti kelią naujo insulto vystymuisi.
  3. Maisto medžiagų suvartojimo užtikrinimas rijimo ir sąmonės sutrikimų atveju.

Kartu su kitais gyvenimo būdo pokyčiais dieta yra labai svarbi reabilitacijos sudedamoji dalis po insulto ir užkirsti kelią pasikartojančių smegenų kraujotakos sutrikimų vystymuisi.

Tinkamo mitybos problemą pacientams po insulto sprendžia neurologai ir mitybos specialistai.

Gerinti pacientų atsigavimą nuo insulto su maistu

Daugelis mokslininkų teisingai mano, kad tinkama mityba gali padidinti reabilitacijos efektyvumą po insulto. Ši nuomonė grindžiama mokslinių tyrimų rezultatais, kurie parodė, kad po ūminės išemijos yra smegenų medžiagų apykaitos pokyčiai ir specialios mitybos veiksmingumas mažinant sutrikusią veikimą.

Reabilitacijos metu pacientams reikia dietos, kuri užtikrintų pakankamą pagrindinių maistinių medžiagų suvartojimą ir išvengtų katabolinių procesų dominavimo (ty procesai, kurių metu organizmo atsargos naudojamos kaip energijos šaltinis). Šiuos reikalavimus atitinka visapusiška ir subalansuota mityba, pagrįsta daržovėmis, vaisiais ir sveikų grūdų produktais.

Naudingi produktai tiems, kurie patyrė insultą

Pacientų meniu po insulto turėtų būti šios produktų grupės:

  • Grūdų produktai, iš kurių bent pusė turi būti sveiki grūdai.
  • Daržovės. Geriau rinktis daug maistinių medžiagų, tamsiai žalių ir apelsinų daržovių, jums reikia reguliariai naudoti ankštinius ir žirnius.
  • Vaisiai. Kiekvieną dieną turite valgyti šviežių, šaldytų ar džiovintų vaisių.
  • Pieno produktai. Turėtumėte pasirinkti mažai riebalų turinčius pieno produktus ar ne pieno produktus, kuriuose yra daug kalcio.
  • Baltymai. Galite valgyti liesos arba liesos mėsos, naminių paukščių. Nepamirškite apie įvairias pupeles, riešutus ir žuvis, kurios taip pat yra puikus baltymų šaltinis.
  • Riebalai Dauguma riebalų turėtų būti iš žuvies, riešutų ir augalinių aliejų. Būtina apriboti sviesto, margarino ir riebalų naudojimą.
Pagrindiniai riebalų šaltiniai dietos metu

Dešimt mitybos strategijų, kurios sumažina insulto pasikartojimo riziką

1. Valgykite įvairius maisto produktus kiekvieną dieną.

Nė vienas produktas negali suteikti organizmui visų būtinų maistinių medžiagų, todėl kiekvieną dieną reikia valgyti įvairaus maisto.

2. Valgykite ryškių spalvų maisto produktus.

Kad sveikos maistinės medžiagos patektų į kūną, kiekvieną valgį svarbu valgyti įvairius ryškių spalvų maisto produktus. Galite suteikti savo kūnui platų maistinių medžiagų pasirinkimą, pasirinkdami ryškiai geltonos, tamsiai raudonos, oranžinės, tamsiai žalios, mėlynos ir violetinės spalvos vaisius, daržoves ir pupeles.

3. Valgykite 5 ar daugiau porcijų vaisių ir daržovių kiekvieną dieną.

Tyrimai parodė, kad geriausia naudoti sveikos mitybos naudą, kad padidintumėte vaisių ir daržovių skaičių jūsų meniu. Todėl valgykite kiekvieną dieną ne mažiau kaip 5 porcijas šių produktų.

4. Perskaitykite maisto produktų etiketes

Produkto etiketės leidžia sužinoti daugiau apie perkamą ir valgomą maistą. Renkantis maisto produktus, perskaitykite etiketės informaciją apie kalorijas, bendrą riebalų kiekį, sočiųjų ir trans-riebalų, cholesterolio, natrio ir skaidulų kiekį.

5. Ribokite cholesterolio, sočiųjų ir trans-riebalų kiekį.

Cholesterolis yra žmogaus organizme gaminama riebalinė medžiaga, būtina ląstelių sveikatai išsaugoti. Tačiau jo padidėjimas kraujyje gali padidinti insulto ir širdies ligų riziką. Šis padidėjimas gali atsirasti dėl dviejų komponentų - organizme pagaminto cholesterolio kiekio ir jo suvartojimo iš maisto kiekio.

Dieta, turinti daug sočiųjų riebalų, padidina cholesterolio kiekį kraujyje ir padidina širdies ir kraujagyslių sutrikimų riziką. Jie randami gyvūninės kilmės produktuose ir kai kuriuose augaliniuose aliejuose (palmių, kokosų). Šių produktų naudojimo apribojimas yra labai svarbus siekiant išvengti insulto.

Cholesterolio turtingas maistas

Norėdami apriboti sočiųjų riebalų suvartojimą, atlikite pakeitimus, pateikiamus toliau pateiktoje lentelėje:

Dieta, turinti daug trans-riebalų, taip pat padidina cholesterolio kiekį kraujyje ir padidina širdies ir kraujagyslių riziką. Jie susidaro nesočiųjų augalinių aliejų paverčiant labiau prisotintomis formomis, naudojant hidrinimo procesą. Produktus, kurių sudėtyje yra hidrintų augalinių aliejų, reikia išmesti.

Trans-riebalai yra:

  • produktai, kurių sudėtyje yra iš dalies hidrintų aliejų (sausainių, krekerių, keptų užkandžių ir kepinių);
  • kietasis margarinas;
  • labiausiai kepti maisto produktai;
  • greito maisto ir pusgaminių pramoninė gamyba.

Maitinimas su insultu turi turėti ribotą kiekį cholesterolio, kuris yra dar vienas svarbus žingsnis siekiant užkirsti kelią smegenų kraujotakos pasikartojimui. Tai galima pasiekti:

  1. Riebalų pašalinimas iš mėsos ir odos pašalinimo iš naminių paukščių.
  2. Mėsos, paukštienos ir kitų gyvūninės kilmės produktų vartojimo dažnumo apribojimai.
  3. Mėsos dalių sumažinimas iki 100 g
  4. Naftos ir riebalų naudojimo apribojimai.
  5. Mažai riebalų turinčių pieno produktų naudojimas.

6. Ribokite natrio kiekį dietoje.

Daugelis žmonių sunaudoja daugiau natrio nei būtina. Tai gali sukelti skysčių susilaikymą ir padidėjusį kraujospūdį. Vienas iš metodų, kaip sumažinti natrio kiekį mityboje, yra ne pridėti druskos maistui ant stalo. Tačiau tai gali būti nepakankama.

Taip pat galite sumažinti natrio kiekį šiais būdais:

  • Pakeiskite druską žolelėmis ir prieskoniais. Druska yra vienas iš pagrindinių dietos šaltinių. Vietoj to galima naudoti žoleles ir prieskonius. Išmeskite mišinius, kurie gali būti druskos.
  • Valgykite mažiau perdirbtų ir konservuotų maisto produktų, kuriuose gali būti natrio, tiek skonio, tiek aromato suteikimui ir jų išsaugojimui.
  • Pasirinkite šviežius maisto produktus, kuriuose nėra druskos.
  • Pirkdami maistą, iš etiketės sužinosite, kiek druskos ar natrio jie yra.
  • Susipažinkite su vaistų sudėtimi. Natris gali būti daugelio jų dalis.

Dauguma gydytojų pataria pacientams, kuriems insulto buvo, per pirmąsias dienas apriboti natrio suvartojimą iki 2000 mg per parą. Tačiau žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį, rekomenduojama vartoti ne daugiau kaip 1500 mg per parą.

7. Valgykite daug ląstelienos.

Mitybos pluoštas (pluoštas) yra sveikos mitybos dalis, kuri gali sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir sumažinti širdies ir kraujagyslių riziką. Ši augalų maisto dalis nėra įsisavinama organizme. Pluoštas, einantis per virškinimo traktą, veikia maisto virškinimą ir maistinių medžiagų įsisavinimą. Jo naudojimo apimtis veikia ne tik cholesterolio ir širdies ir kraujagyslių ligų riziką, bet ir turi kitų naudingų savybių: ji padeda kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje, skatina reguliarų išmatą, apsaugo virškinimo trakto ligas ir padeda normalizuoti svorį.

Padidinti dietinio pluošto kiekį dietoje:

  • Pradėkite dieną su grūdų arba grūdų skrudinta duona.
  • Valgykite vaisių, o ne vaisių sulčių.
  • Pridėkite ½ puodelio avinžirnių į tamsias lapines daržoves.
  • Vietoj baltojo miltų kepyklos, nupirkite pilnagrą.
  • Pirkite viso grūdų makaronų ir rudųjų ryžių.
  • Įpilkite jogurto ar varškės šviežių vaisių arba riešutų.
  • Užkandžiams naudokite vaisius ar daržoves.

Pakankamas mitybos pluoštas taip pat apsaugo gliukozės kiekį kraujyje per dieną. Tai taip pat padės jums jaustis pilnai ir gali užkirsti kelią staigiam troškimui valgyti kažką saldaus - dėl to pagerėja svorio kontrolė.

8. Įprasto svorio pasiekimas ir išlaikymas.

Svarbi strategija siekiant sumažinti insulto išsivystymo riziką, yra svorio mažinimas. Kontroliuokite savo porcijų dydį, valgykite maisto produktų, kuriuose yra daug ląstelienos ir šiek tiek riebalų, padidinkite fizinio aktyvumo lygį - visos šios priemonės padės jums pasiekti normalią svorį, jei turite papildomų svarų. Atminkite, kad svorio netekimas vyksta žaibo greičiu, todėl nuo pat pradžių nustatykite realistiškus trumpalaikius ir ilgalaikius tikslus.

9. Sumažinkite paprastą angliavandenių kiekį.

Pernelyg didelis paprastų angliavandenių vartojimas gali sukelti hipertenziją, nutukimą, 2 tipo diabetą ir sutrikusią lipidų apykaitą. Visi šie veiksniai padidina pasikartojančio insulto riziką.

Paprasti angliavandeniai yra cukrumi, meduje, želė, uogienės, cukrūs gėrimai ir konditerijos gaminiai.

10. Gerti pakankamai kalio.

Norint palaikyti normalų širdies veikimą, būtina tinkamai naudoti kalį su maistu. Dauguma suaugusiųjų neturi pakankamai kalio, kuriame yra daug vaisių, daržovių ir pieno produktų. Jei iš šių grupių vartojate pakankamai maisto, jūsų kūnas gaus kalio kiekį.

Maistas pažeidžia rijimą ir apetitą

Jei po insulto kyla rijimo problemų, atkreipkite dėmesį į šiuos patarimus:

  1. Valgykite, kai nesate pavargęs ir jaustis gerai. Jei valgote dideles porcijas, galite padėti jums, maži ir dažni valgiai.
  2. Valgydami, sėdėkite kuo tiesiau ir lyginkite galvą.
  3. Valgydami nekreipkite dėmesio (pvz., Nematykite televizoriaus, nekalbėkite).
  4. Skirkite pakankamai laiko maistui, neskubėkite.
  5. Jei valgymą trukdo rankos ar šepečio silpnumas, galite įsigyti specialių stalo įrankių, kuriuose yra storesnės rankenos, kurios yra lengviau laikomos.
  6. Valgykite švelnesnius, lengvai kramtomus maisto produktus, tokius kaip jogurtas, bananai, javų grūdai ir nesūdytos sriubos.
  7. Pjaukite maistą į mažus gabalus, kad būtų lengviau kramtyti.
  8. Paimkite mažus įkandimus ir paimkite mažus gurkšnelius. Prarijus maistą ar gėrimą, išgerkite kitą gėrimą.
  9. Po valgymo sėdėkite vertikaliai mažiausiai 30 minučių.

Norėdami pagerinti apetitą:

  • Pasirinkite sveiką maistą, turintį stiprią skonį - pavyzdžiui, keptas žuvis ir citrusinius vaisius. Maisto aromatas gali pridėti prieskonių, kurie yra geras druskos pakaitalas.
  • Pasirinkite ryškios spalvos ir patrauklią išvaizdą: pavyzdžiui, lašišą, morkas, tamsiai žalias daržoves.
Ryškūs maisto produktai padidina apetitą

Ypač šie patarimai yra naudingi pirmąsias dienas po insulto, kai žmogui sunku susidoroti su neigiamomis emocijomis. Šiuo metu taip pat gali labai pablogėti galūnių rijimas ir judėjimas. Daugeliui pacientų gydymo ir reabilitacijos metu šios funkcijos pagerėja arba visiškai atkuriamos, jų apetitas ir nuotaika pagerėja, o meniu palaipsniui plečiasi. Sveiko mitybos taisyklės turėtų būti laikomasi iki gyvenimo pabaigos.

Sunkiais rijimo ir sąmonės pažeidimų atvejais asmuo, patyręs insultą, negali valgyti maisto. Norint suteikti organizmui reikalingą mitybą smegenų insultui, per nosį į skrandį įterpiamas plonas zondas, per kurį į virškinimo traktą įšvirkščiamas kapotas maistas ir vanduo. Kartais, tais pačiais tikslais, pacientams, kuriems po gydymo ir reabilitacijos nepraeina rijimo sutrikimai, tai yra, jie sukuria kanalą priekinėje pilvo sienoje, kuri veda tiesiai į skrandį. Tokiais atvejais, prieš išvykdamas iš ligoninės, medicinos personalas moko žmones, kurie rūpinasi ligoniais, kaip maitinti po insulto namuose per mėgintuvėlį arba gastrostomą.

Straipsnio autorius: Nivelichuk Taras, anesteziologijos ir intensyviosios terapijos katedros vedėjas, 8 metų darbo patirtis. Aukštasis mokslas specialybėje „Medicina“.

Širdies gydymas

internetinis katalogas

Ką galite valgyti ligoninėje su insultu?

Dieta po insulto yra svarbi sveikatos atkūrimo sudedamoji dalis, nes maistas lemia ne tik veidą, bet ir tai, kaip žmonės geriau pasireiškia po ligos. Sovietų klinikinės mitybos mokyklos rekomendacijos, kurios buvo sukurtos beveik prieš 100 metų, tačiau iki šiol yra svarbios ir veiksmingos dėl gilaus mokslinio požiūrio, padeda pagreitėti. Tai patvirtina ne tik gydytojai, kurie gydo pacientus po ligos, bet ir madingi dietologai, rengdami mitybos programas.

Dietos principai po insulto

Nepaisant skirtingų šių ligų priežasčių, mityba po išeminio ir hemoraginio insulto yra panaši. Naudojama profesoriaus Pevzner parengta galia. Po siūlomos mitybos padeda pagerinti širdies ir kraujagyslių funkcijas, mažina ir padeda inkstams ir kepenims dirbti lengviau ir geriau, gydo virškinimo organus labai atidžiai, normalizuoja medžiagų apykaitą.

Kai kalbama apie mitybą po insulto namuose, reikia atsižvelgti į tai, kad normalus svoris žmogus gali suvartoti 2600 kcal per parą, bet jei yra viršsvorio, ne daugiau kaip 2300. Maisto sudėtis turėtų būti tokia (žmonėms, turintiems normalią būklę). antsvoris ir antsvoris):

  • 100/90 g - baltymai, o daugiau kaip pusė - gyvūnai;
  • 350/300 g angliavandenių komponento;
  • 80/70 g - riebalų dalis;
  • skystis, be to, kad jis yra maisto produktuose - 1,2 l.

Druska ribojama iki visiško pašalinimo. Atgimimas turi išmokti valdyti produktų druskas. Viskas, ką galite valgyti po insulto, neturėtų dirginti virškinimo, sužadinti kraujagysles, nervus, širdį. Netinkamai virškinami valgiai yra neleidžiami, tačiau maistas, kuris prideda vitaminų dietai (ypač C ir B), lipotropinės medžiagos, kalis ir magnis yra privalomas. Šarminių maisto produktų - daržovių, vaisių, pieno produktų - kiekis didėja, o geriausia įsigyti be riebalų arba mažiausiai riebalų, didžiausias leistinas kiekis yra 5%. Pieno produktai turėtų būti atsisakomi. Sveiki atvykę į jūros gėrybių įtraukimą į meniu.

Dieta po insulto neturėtų turėti pusgaminių - jie turi daug trans-riebalų, konservantų ir druskos, kuri padidina kraujo tūrį. Po insulto nereikia valgyti neįprasto maisto. Bet jie paruošia maistą be druskos, prideda šiek tiek druskos, jei tai labai reikalinga, tik prie stalo, prieš naudojimą. Žuvis ir mėsa yra virti, naminiai paukščiai pašalinami iš naminių paukščių, daržovės yra susmulkintos, ir kuo daugiau jų yra šiurkštus pluoštas, mėsa sutraiškoma. Šiltas maistas tiekiamas.

Rekomendacijos dėl dietos sudėties

Pasirinkus meniu, reikia atkreipti dėmesį į kalorijų kiekį ir mikroelementų sudėtį:

  • Brokoliai, šparagai, grūdų produktai suteikia organizmui folio rūgštį.
  • Meniu po insulto išemijos (dar vadinamo smegenų infarktu) arba hemoraginiais vaistais turi būti produktų, kuriuose yra daug antioksidantų - vaisių ir daržovių. Įrodyta, kad žmonės, kurių mityba yra ne mažiau kaip pusė vaisių, 30% mažiau linkę į smūgius.
  • Jums reikia valgyti daugiau maisto produktų, kuriuose yra vitaminų B6: visa grūdų duona, kviečių gemalai, morkos, daržovės ir vaisiai. Vitaminas B yra susijęs su homocisteino kiekio mažinimu ir dėl to insulto rizika.
  • Svarbu valgyti daug kalio turinčių maisto produktų. Tai yra žuvys ir, visai, visaverčiai produktai, vaisiai, daržovės. Kalis sumažina natrio kiekį organizme, padeda išvengti hipertenzinių reiškinių, kurie padeda išvengti smūgių. Šis mikroelementas yra gausus kiekvienoje parduotuvėje parduodamų produktų - bulvių, slyvų, bananų, apelsinų, pomidorų.
  • Subalansuota mityba smegenų insultui turėtų apimti liesą mėsą, tačiau jiems nereikia įsitraukti - ne daugiau kaip 1 kartą per dieną.

Šių priemonių derinys padės normalizuoti laivų būklę, organizmas gaus pakankamai maistinių medžiagų, padidins audinių, įskaitant smegenų audinius, prisotinimą deguonimi.

Kadangi mityba po išeminio insulto nesiskiria nuo dietos, nustatytos po hemoraginės rūšies, turėtumėte sutelkti dėmesį į šias rekomendacijas dėl produktų naudojimo (ši dieta taip pat naudojama mikrostruktūrai):

Dieta, skirta insulto prevencijai, taip pat grindžiama minėtais mitybos principais, nes jie padeda atsigauti nuo ligos ir užkirsti kelią jo atsiradimui ar pasikartojimui.

Mitybos patarimai

Kai kuriais atvejais svarbu ne tik tai, ką reikia valgyti, bet ir kaip. Insultas sukelia didžiulę žalą organizmui ir atsilieka nuo sunkių pasekmių, ypač disfagijos (rijimo sutrikimas), todėl, rengiant smegenų insulto dietą, reikia atsižvelgti į visas paciento būklės savybes. Po ligos išsivystymo pacientas tam tikrą laiką ligoninėje pasilieka parenterinės mitybos metu - jis „maitinamas“ per IV lašą, ir tai tęsiasi tol, kol sąmonės lygis normalizuossi ir bus tinkamai įvertintas rijimo funkcijos išsaugojimas.

Jei žmogui sunku nuryti, vartojamų produktų asortimentas dar labiau susiaurėja - negalima ignoruoti disfagijos, kai valgoma po insulto. Be to, šėrimo procesas yra labai sudėtingas - pacientas maistas valgant, gali užspringti ant maisto, produktai užstrigę už jo skruosto, iškristi iš burnos. Todėl prieš pereinant prie šėrimo į burną reikia įvertinti gebėjimą nuryti maistą, kuris šiuo atveju turėtų būti pernelyg atsargus, bet turi likti pilnas. Prieš išleidžiant pacientą po klinikinės insulto, šeimos nariai turėtų būti apmokyti tinkamai maitinti pacientą ir žinoti, kokie produktai turėtų būti vengiami insulto metu.

Kaip valgyti

Jei sunku nuryti, maistas turėtų būti tyrės, o skystis turi būti storas. Iš dietos pašalinkite visą kietą, pluoštinę ir vandeninę. Norint pasiekti pilną mitybą po insulto, leidžiama naudoti maisto papildus, kuriuose yra naudingų ingredientų. Jei yra diabetas, privaloma konsultuotis su dietologu, nes krakmolas dažnai veikia kaip tirštiklis, kuris padidina angliavandenių suvartojimą ir sutrikdo maisto sudėties pusiausvyrą.

Savarankiškai maitinant reikia atkreipti dėmesį į tai, ar atgaivinimas viską valgo, nes sumažindamas malonumo jausmą valgydami, galima atsisakyti valgyti ar naudoti minimalų kiekį, o tai lems organizmo išeikvojimą, kurį jau išnaudoja liga.

Svarbiausia yra paskatinti atgaivinimą pašarų savarankiškai, padedant jam tik tada, kai tai yra būtina, kol jis gali be pagalbos. Jei atgaivintojas pats negali valgyti, reikėtų laikytis šių rekomendacijų:

  • pašalinti situacijas, kurios gali atitraukti, suteikti ramią atmosferą;
  • maitinti žmogų, turintį insultą, tik sėdint, jei reikia, naudodami pagalvę už nugaros, o pagalbininkas turėtų būti atgaivintojo akių lygyje, kad galėtų matyti visus asistento veiksmus;
  • maistas vartojamas lėtai, naudojant tik metalinį šaukštelį;
  • skystis yra girtas per šiaudus arba iš specialaus indo geriamojo su snapeliu.

Aprašytą mitybą galima panaudoti mikrostruktūra, taip pat išeminiu ar hemoraginiu insultu. Renkantis maistą, turėtumėte apsvarstyti lygiagrečiai vartojamų vaistų rekomendacijas. Kai kurie vaistai, paskirti po insulto, geriausiu būdu sąveikauja su maistu, todėl jums gali prireikti papildomų vitaminų ar mikroelementų, maisto papildų. Svarbu stebėti maisto produktų kiekį, ypač tuos, kurie turi atsikratyti riebalų perteklių ant kūno - viena dalis turi būti lygi stiklinei. Jei sunku susilaikyti nuo pernelyg daug ant plokštelės, tai reiškia, kad jums reikia įdėti maistą tiesiai į stiklą, kad būtų sustabdytas laikas. Reabilitacija po insulto yra ilgas procesas, jame mityba vaidina svarbų vaidmenį, todėl į gydytojo rekomendacijas neturėtų būti atsižvelgiama.

Asmuo, kurį paveikė insultas, turi būti reabilituotas 3 metus. Žinoma, smegenų kraujotakos problemos paliks įspūdį apie kasdienę veiklą. Maždaug 30% pacientų per 6 mėnesius atsigauna iš ligos, o kitiems žmonėms reikės ilgesnio gydymo. Mityba po insulto atlieka svarbų vaidmenį atkuriant smegenų funkcijas. Jis apsaugo nuo išeminio ir hemoraginio insulto pasikartojimo.

Galios reikalavimai po smūgio

Maistas po insulto namuose priklauso nuo paciento būklės. Jei asmuo gali savarankiškai valgyti, dieta tampa vis įvairesnė. Įveskite kietas daržoves ir vaisius. Jei pacientas yra koma ar susilpnėjusi, šėrimas atliekamas intraveniniu būdu ir specialių skystų tirpalų įvedimas per švirkštą į Joan.

Kai tik sąmonė grįš į pacientą, tampa aišku, ar jis gali pats tarnauti, ar ne. Pastaruoju atveju pacientui reikės šerti 5-6 kartus per dieną. Visi patiekalai turi būti skysti ir gryni. Taip pat maistui taikomi šie reikalavimai:

  • maistas patenka į kūną mažomis porcijomis ir dažnai;
  • maistas turėtų būti sudėtingi angliavandeniai, riebalai ir baltymai;
  • stebėti pluošto lygius, kad būtų išvengta vidurių užkietėjimo;
  • Kalorijų skaičius neturėtų būti didesnis nei 2500.

Maistas smegenų insulto metu turėtų būti sudarytas daugiausia iš daržovių, vaisių, lieso pieno ir mėsos. Jautiena ir kiauliena rekomenduojama pakeisti liesos žuvies ir veršelių. Galite valgyti įvairių jūros gėrybių, nes jose yra riebalų rūgščių, kurios teigiamai veikia centrinės nervų sistemos ir smegenų funkcijos būklę. Kai kurie pacientai stebisi, ar galima gerti kavą. Vartojant stiprią arbatą ir kofeino produktus draudžiama pradiniame gydymo etape, tačiau, atsigavus, galite pridėti nedidelį kiekį dietos.

Reikalavimai pacientų meniu po insulto

Dieta su vidutinio sunkumo insultu. Pacientas iš meniu turi išskirti rūkytus ir kepti patiekalus. Tinkama mityba po insulto yra pagrįsta šiais principais:

  • produktai turi būti prisotinti sveikais riebalais ir angliavandeniais, kurie vėliau paverčiami plastidais, siekiant sukurti naujus neuroninius ryšius;
  • maistas turėtų būti daug vitaminų ir mineralų, susijusių su fermentų gamyba;
  • produktuose turi būti lipoproteinų, kurie palaiko kepenų ir kraujotakos sistemos darbą;
  • Kalio, natrio, magnio ir kalcio patenka į organizmą kiekvieną dieną su maistu arba kaip atskiras priedas.

Jei nežinote, ką galite valgyti po insulto, tuomet ištirkite knygą apie sveiką mitybą. Nurodyti draudžiami ir leistini produktai tiems, kurie nori pakelti jūsų kūną. Dieta po mikroskopo atliekama pagal tuos pačius principus.

Dieta po insulto: sumažinkite cholesterolio kiekį kraujyje

Mityba po išeminio insulto yra sukurta siekiant išvengti ligos pasikartojimo. Todėl jums reikės sumažinti cholesterolio kiekį turinčių produktų skaičių. Dieta išeminei insultui yra vegetariška. Netinkami patiekalai su daugybe prieskonių turėtų būti visiškai pašalinti iš dietos. Galite valgyti liesos mėsos ir veršienos. Dieną reikia valgyti ne mažiau kaip 400 gramų daržovių. Meniu po insulto galite įtraukti granatų sulčių, alyvuogių ir linų sėmenų aliejų. Gėrimų receptus su šiais produktais galima rasti kulinarijos forumuose.

Taip pat būtina sumažinti suvartojamų kalorijų skaičių per dieną. Saldainiai, balta duona, įvairūs kepimo būdai turi būti pašalinti iš meniu. Mitybai po insulto skiriamas ypatingas dėmesys, jei kūno masės indeksas yra normalus 0,7–1,5 karto. Be tinkamos mitybos ir daržovių su vaisiais skaičiaus padidėjimo, pacientui rekomenduojama atlikti terapines pratybas. Tai padės atkurti motorinį aktyvumą po ligos ir sumažinti kūno svorį.

Jei pacientas išsilaisvina po insulto, o dieta nepastebima insulto metu, tada labai greitai atsiras atkrytis. Cholesterolis ir toliau bus kaupiamas kraujagyslėse, todėl sumažės kraujotakos sistemos veikimas ir atsiranda sunkių komplikacijų. Galų gale, po išleidimo, pacientas vėl turės eiti į ligoninę.

Kraujo spaudimo stebėjimas su insulto dieta

Hipertenzija dažnai sukelia sutrikusią kraujotaką smegenyse. Norėdami pradėti kontroliuoti šią ligą, reikia atlikti galios korekciją mikrostroke. Tačiau, be dešiniojo meniu, būtina naudoti specializuotus vaistus, kurie sumažins ligos paplitimą. Iš insulto meniu turite pašalinti produktus, kurie padidina kraujo spaudimą:

  • valgomoji druska;
  • aštrūs patiekalai;
  • sūdytos žuvys;
  • rūkyta mėsa;
  • alkoholis;
  • gazuoti gėrimai;
  • kava

Dažnai giminaičiai nesupranta, kaip maitinti pacientą, jei jis yra alergiškas. Tokiais atvejais meniu pašalina produktus, sukeliančius neigiamą kūno reakciją, arba sumažina jų skaičių meniu. Dieta po išeminio insulto dažnai apima žolelių infuzijas, mažinančias cholesterolio kiekį organizme.

Insultas ir diabetas: kaip valgyti?

Dėl insulino stokos kraujospūdis gali padidėti, todėl gali kilti kraujotakos problemų. Todėl dažnai insulto pacientai serga diabetu. Tokių pacientų mitybos planas labai skiriasi nuo tradicinio meniu. Dieta hemoraginiam insultui ir diabetui yra pagrįsta vegetariška dieta. Būtina neįtraukti visų cukraus turinčių patiekalų. Gliukozė turėtų būti nurijusi iš vaisių ir daržovių.

Patarimai dėl insulto pacientų

Dieta po hemoraginės insulto yra būtina norint normalizuoti kūno svorį ir sumažinti cholesterolio kiekį. Jei norite nustoti kenkti, pabandykite reguliariai naudotis ir didinti pasivaikščiojimo gryname ore skaičių. Produktai, turintys insultą, turi būti švieži. Negalima naudoti konservuotų daržovių ir vaisių. Stenkitės valgyti granatų, obuolių ir apelsinų, jie pagerina širdies veikimą. Norėdami pagreitinti medžiagų apykaitą, gerti daugiau vandens.

Ilgalaikė reabilitacija po insulto apima įvairias veiklas. Vaistai, fizinė terapija, gydomoji gimnastika ir specialūs pratimai, kuriais siekiama atkurti kalbą ir smulkius motorinius įgūdžius, padeda kovoti su smegenų kraujotakos sutrikimais.

Siekiant padidinti jų veiksmingumą ir užkirsti kelią recidyvams, taip pat būtina peržiūrėti ligonio mitybą, kompetentingai organizuoti savo maistą po išeminio insulto.

Vaisingas dirvožemis

Insultas nėra selektyvus. Jos aukos yra įvairaus amžiaus moterys ir vyrai, profesijos, socialiniai statusai. Nuo jo vystymosi niekas nėra apdraustas. Tačiau žmonės, kurie nerūpi subalansuota mityba, reguliariai valgo riebalus ir prisotina angliavandenių maistu, yra labai pavojingi. Susipažinęs, toks maistas kelia grėsmę visam kūnui ir ypač širdies ir kraujagyslių sistemai.

Jis stimuliuoja aterosklerozinių plokštelių susidarymą. Besivystantys ant kraujagyslių sienelių, jie sukelia jų susiaurėjimą, o tada užsikimšia. Dėl to atsiranda išeminė insultas, kuris gali pasikartoti, jei pacientas nesupranta, kad galima valgyti tik sveiką maistą.

Blokuojant kraujagyslių liumeną, aterosklerozinės plokštelės sukelia greitą slėgio padidėjimą. Dėl to atsiranda hemoraginė insulto, kurio pasekmės gali būti negrįžtamos. Norint greitai atsigauti ir išvengti jo būklės pablogėjimo, pacientas turi laikytis visų gydytojo rekomendacijų, įskaitant teisę valgyti.

Todėl svarbu žinoti, ką galima valgyti po insulto, ir kokie maisto produktai yra griežtai draudžiami.

Kodėl jums reikia dietos?

Išeminio insulto dieta skirta:

  1. Siekiant sumažinti kenksmingo cholesterolio ir riebalų kiekį kraujyje, užkirsti kelią jų kaupimui.
  2. Sukurti sąlygas smegenų kraujotakos normalizavimui.
  3. Užkirsti kelią patologinio proceso atsinaujinimui ir paciento būklės blogėjimui.
  4. Paspartinti paciento reabilitaciją, padėti jam atsigauti greičiau ir grįžti į aktyvų gyvenimo būdą.

Moksliniai tyrimai patvirtino, kad mityba pagal dietą yra ypač svarbi per pirmas dienas po insulto. Tinkamai subalansuota mityba padeda išvengti komplikacijų ir žymiai sumažina atsigavimo procesą. Taip pat buvo įrodyta, kad individualūs insulto produktai gali paneigti gydytojų pastangas ir sukelti kitą ataką.

Pagrindinės rekomendacijos

Maistas su smegenų insultu apima:

  • dažnai vartojamas maistas mažais kiekiais;
  • kasdienių kalorijų laikymasis (apie 2500 kcal, bet ne daugiau);
  • dėmesys skiriamas pluoštiniams maisto produktams. Jie padės išvengti vidurių užkietėjimo;
  • patiekalų biocheminės sudėties apskaita. Kiekvieną dieną pacientui reikia valgyti maisto, kuriame yra pakankamai baltymų, vitaminų ir mineralų, taip pat augalinės kilmės riebalų ir sudėtingų angliavandenių;
  • praturtinti dietą su antioksidacinėmis savybėmis. Jie padidins smegenų ląstelių tiekimą deguonimi ir užkerta kelią audinių hipoksijos vystymuisi;
  • įtraukti produktus, kurių sudėtyje yra elektrolitų (kalio, kalcio, magnio, natrio). Tinkamame derinyje vienas su kitu jie prisideda prie impulso tarp nervų ląstelių laidumo;
  • medžiagų, galinčių sustiprinti kraujagyslių sieneles, priėmimas.

Visi insulto produktai skirstomi į 3 grupes. Pirmasis apima naudingą. Jie valgomi pagal principą „tuo labiau, tuo geriau“, tačiau laikantis pagrįstų ribų. Antroji grupė susideda iš produktų, kuriuos gydytojai nerekomenduoja naudoti, tačiau vis tiek leidžia nedideliais kiekiais ir retai. Trečiame - tie, kurie gali pakenkti asmeniui po išeminio insulto. Jie visiškai negali valgyti.

Pacientams, kurie patyrė smegenų kraujotakos pažeidimą, rekomenduojama gydymo lentelė Nr. 10. Viduržemio jūros regiono mityba taip pat tinka jiems.

Reikalingas naudoti

Tinkamai organizuoti maistą po insulto namuose padės gydytojui. Jis pateiks išsamias rekomendacijas dėl dietos sudėties, remdamasis istorija, paciento būklės sunkumu, projekcijomis. Gydytojas neabejotinai patars maksimaliai padidinti vaisių ir daržovių dalį. Jų vartojimas po smegenų insulto 30% sumažina patologinio proceso atsinaujinimo riziką.

Daržovės yra daug ląstelienos ir turi daug folio rūgšties. Jie padeda normalizuoti metabolizmą ir išvalyti kraujagysles nuo cholesterolio nuosėdų. Su daržovių virškinimu kūnas nepatiria sunkumų. Tai leidžia jums saugiai įtraukti juos į lovos pacientų dietą po insulto. Moliūgai, kopūstai, špinatai, morkų ir burokėlių salotos yra skanūs ir sveiki patiekalai.

Vaisiai yra dar viena svarbi dietos dalis. Tačiau jie yra naudojami atsargiai, atsižvelgiant į ligų (diabeto, alergijos) buvimą.

Kaip maitinti alergines reakcijas turinčius pacientus? Atsakymas yra paprastas - obuoliai ir geriau nei žalia. Bet kokie citrusiniai vaisiai ar kriaušės, vartojami po insulto, yra kontraindikuotini. Diabeto atveju vaisių dalis kasdieniame meniu turės būti pakeista žalumynais ir daržovėmis.

Žmogaus kūno ląstelės kaip statybinės medžiagos naudoja augalinės ir gyvūninės kilmės baltymus. Todėl tikslinga reguliariai maitinti pacientą su dideliu turiniu. Tai leis jo kūnui efektyviau kovoti su jais atsiradusiais nekroziniais ir atrofiniais pokyčiais.

Maistas turėtų būti įvairus patiekalai iš:

  • liesos mėsos (geriau, jei tai paukštis arba veršiena);
  • jūros žuvys;
  • pupelės;
  • sojos.

Tačiau nepiktnaudžiaukite mėsa. Yra insultas, pageidautina, kad ne daugiau kaip 2-3 kartus per savaitę. Vietoj gyvūnų riebalų geriau naudoti daržoves. Jie yra aliejuje: saulėgrąžų, alyvuogių, rapsų, linų sėmenų.

Paciento kalį teiks bananai, datos, obuoliai, razinos, slyvos, džiovinti abrikosai, pušies riešutai, migdolai, pupelės, bulvės, runkelių viršūnės, jūros dumbliai, javų grūdai. Vitaminas B6, kuris sumažina homocisteino kiekį, kuris skatina aterosklerozės vystymąsi, - špinatai, brokoliai, graikiniai riešutai, kviečių gemalų daigai, saulėgrąžų sėklos.

Gulėtiems pacientams sunkiau atsigauti. Mėlynės ir spanguolės padės jiems įveikti ligos pasekmes. Būdami natūralūs antioksidantai, jie padidins gyvybingumą ir pagyvins kūną. Dėl smegenų kraujotakos pažeidimų, ekspertai rekomenduoja valgyti daugiau raudonos spalvos daržovių ir vaisių: tamsių vynuogių, raudonųjų kopūstų, baklažanų.

Jie turi daug antocianinų, kurie sumažina ligos pasikartojimo riziką. Šį patarimą verta klausytis pacientų, turinčių mikrostroką.

Dietos principai

Dieta po insulto namuose tęsiasi iki reabilitacijos laikotarpio pabaigos. Šiuo metu būtina apriboti druskos suvartojimą ir pakeisti vandens režimą (sumažinti suvartojamo skysčio dienos tūrį iki 1,2 litrų). Draudimas bus produktai, kurie:

  • sunku virškinti;
  • dirginti širdies ir kraujagyslių sistemą ir inkstus;
  • gali sukelti nervingumą.

Sunku turėti kavos mėgėjus ir stiprios arbatos mėgėjus. Šie gėrimai, kaip ir bet kuris alkoholis, tinkama mityba, kurią gydytojai paskyrė po insulto, nepriima. Juos galite pakeisti naudingų žolelių nuoviru, dogrose infuzija, žaliosios arbatos ir mėtų lapų arba citrinų balzamu.

Pieno produktai yra atsargūs paciento dietoje. Daugeliui žmonių, net ir be riebalų, jie sukelia žarnyno pilvo pūtimą. Pavėluotos išmatos bus kontraindikacijos jų priėmimui.

Dėl dietos cholesterolio kiekis turėtų sumažėti, todėl maistui nerekomenduojama valgyti. Jis gali būti virinamas arba troškintas. Idealiai tinka paciento pasirinkimui - pirmenybę teikti garintiems patiekalams.

Dažnai pasitaiko, kad po mikrostrokso ar viso insulto pacientų apetitas labai padidėja. Šiuo atveju gydytojai pataria susmulkinti porcijas. Jei per dieną planuojamo valgyti maisto kiekis yra suskirstytas į 5-6 dalis, didinant jų suvartojimo dažnumą, tai nebus būtina viršyti dietos nenaudai.

Draudžiami produktai

Dieta su smegenų insultu neapima:

  • riebaliniai produktai: pieno produktai (grietinė, sviestas, riebalinis pienas ir grietinėlė), mėsos produktai (riebios kiaulienos, ančių, taukų), pyragai ir grietinėlės pyragai, margarinas, majonezas;
  • maisto produktai, kuriuose yra daug lengvųjų angliavandenių: bet koks mufinas, saldainiai, šokoladas ir kiti saldumynai;
  • rūkyta mėsa;
  • dešros ir dešros produktai;
  • karšti padažai;
  • Konservuoti ir marinuoti maisto produktai;
  • grybai.

Jei asmuo kenčia nuo diabeto, į šį sąrašą įtraukiami vaisiai ir konditerijos gaminiai. Pacientas po insulto turėtų turėti aiškų supratimą, kad jie negali valgyti net su stipriais troškimais. Naudojant šiuos produktus, sunku reabilitacijos procesą, jis gali pabloginti paciento būklę ir netgi sukelti naują ataką.

Kiaušiniai yra naudingi, bet ne daugiau kaip 2 vienetai per savaitę. Geriau atsisakyti pusgaminių. Kepimo procese druska nenaudojama. Jo leistina suma yra 1 šaukštelis. per dieną. Kad nebūtų viršyta, druska jau ruošiama maistui.

Jei pacientas guli

Jei insultas atėmė paciento mobilumą, paverčiant jį į lovos pacientą, dieta reikalauja specialaus, parengto pagal individualias indikacijas, atsižvelgiant į sutrikimų sunkumą. Kompetentingai paverčia jį tik gydančiu gydytoju.

Ligoniai maitina pacientus, kurių rijimo funkcija yra sutrikusi. Vykdykite jį per specialų mėgintuvėlį su maistinių medžiagų mišiniais, kuriuose yra visi elementai, būtini organizmui gyvybiškai svarbiai veiklai ir regeneracijai. Įprastiniai produktai gali būti naudojami, bet skystoje būsenoje: sriubos sriuba, pienas.

Taip pat jie maitina pacientus, sergančius psichikos sutrikimais, kuriuos sukelia insultas. Jie gali pasirodyti sąmoningai atsisakydami valgyti. Pacientas praranda susidomėjimą gyvenimu ir neatsako į artimųjų prašymus. Tada, sutikus, jis yra patalpintas į medicinos įstaigą, kurioje vykdomas maistas. Padėkite pacientą per zondą tiek dienų, kiek reikia teigiamai dinamikai atsirasti.

Jei pacientas yra sąmoningas, bet negali savarankiškai perkelti savo rankų, naudokite geriamąjį dubenį arba jam duokite maistą kaip šaukštą. Dalinai paralyžiuoti pacientas palaipsniui mokomas naudotis judančia ranka. Namuose bus naudingi neperleidžiami patiekalai ir dėklas. Negalima būti nereikalingos servetėlės ​​ir rankšluosčiai.

Ligoniams, kurių smegenų kraujotaka yra sutrikusi, geriau vartoti skystą ar pusiau skystą maistą. Tai lengviau nuryti, ir jis absorbuojamas greičiau. Svarbu atsižvelgti į produktų suderinamumą su vaistais ir laikytis rekomendacijų dėl vaistų vartojimo (prieš valgį arba po jo).

Meniu kintamumas

Meniu po insulto neturėtų būti monotoniškas ir beprasmis. Receptai, pagrįsti autorizuotais produktais, leidžia gaminti daugybę patiekalų, apribojant tik druskos, riebalų, pipirų ir kitų prieskonių naudojimą.

Salotos iš šviežių daržovių ir vaisių, sriubos, burokėlių sriuba, grūdų, sautų, virtų makaronų, garų kotletų, vištienos krūtinėlės, žuvies sūrio, sėlenų duonos arba javų duonos, mažai riebalų turinčio jogurto, baltymų arba žalios kepta omleto, pudingų, troškinių iš varškės arba morkų, sūrio pyragaičių, skrudintų duonos, galetnye sausainių, marshmallows, marmelado, kompoto, želė, vaisių želė, vaisių saldainiai, putos, uogienės, medus - ne pilnas variantų sąrašas.

Jei be druskos, maistas atrodo skonus, galite jį pagardinti su susmulkintu česnaku, šviežiomis žolelėmis (petražolėmis, krapais), jūros kopūstais. Patiekite šiltas, bet ne per karštas.

Kaip valgyti teisę ir kokie produktai turėtų būti palikti - klausimai, kurie turėtų būti susiję su net visiškai sveikais žmonėmis. Pagal populiarią išmintį „mes esame tai, ką valgome“. Ir dėl tokios pavojingos ligos, kaip insulto, tai visiškai teisinga. Dieta yra rekomenduojama ne tik žmonėms, kurie patyrė jo poveikį, bet ir tiems, kuriems gresia pavojus ar tiesiog dėmesingi jų sveikatai. Galų gale, siekiant užkirsti kelią patologinio proceso vystymuisi, yra daug lengviau nei spręsti jos komplikacijas.

Vienas iš hemoraginių ir išeminių insulto vystymosi veiksnių yra netinkama mityba. Todėl mityba žmonėms, turintiems smegenų kraujotaką, yra ne tik reabilitacijos proceso dalis, bet ir galimybė išvengti atkryčio.

Maitinimo organizavimas pirmosiomis ligos dienomis

Maitinimas insultu yra svarbus gydymo komponentas, kuris prasideda ligoninėje. Kokie produktai sudaro paciento mitybą, priklausys nuo sveikatos atkūrimo tempo ir galimų komplikacijų.

Mityba turėtų padėti pasiekti šiuos tikslus:

  • sumažinti cholesterolio ir trans-riebalų kiekį organizme;
  • užtikrinti normalią smegenų aprūpinimą krauju;
  • stiprinti kraujagyslių sieneles;
  • užkirsti kelią kritinių sąlygų vystymuisi;
  • normalizuoti kraujospūdį;
  • nesukelia nervų susijaudinimo (būtina pašalinti šokoladą, prieskonius, alkoholį).

Svarbu žinoti, kad pacientui reikia maitinti pirmą dieną po išpuolio. Maistas turėtų būti reguliarus, kad būtų išvengta atrofijos atsiradimo, taip pat skrandžio ir žarnyno gleivinės opinių pažeidimų.

Maistas insultui organizuojamas priklausomai nuo ligos sunkumo. Gana dažnai, kai išeminė smegenų insultas vysto komą. Tokiu atveju maistinės medžiagos į veną įpilamos į veną arba per nosies kateterį. Gulėjo maitinimą atlieka medicinos darbuotojai. Jie kontroliuoja, kad maistas su mėšlungis nepatektų į kvėpavimo takus.

Po to, kai pacientas susigrąžina sąmonę, gydytojai nustato savo gebėjimą valgyti savarankiškai. Vienos rankos paralyžiaus atveju pacientas mokomas naudoti kitą. Kol bus sukurtas įgūdis, pacientas turi būti šeriamas šaukštu ar geriamuoju.

Jei po insulto asmuo neturi rijimo reflekso, naudokite nazogastrinį mėgintuvėlį ir skystus maistinius mišinius. Vėliau, kai įgūdžiai pradeda grįžti, galite pateikti bulvių koše bulvių produktus.

Namuose reikia toliau stiprinti ir tobulinti įgūdžius. Jūs negalite pykti ir kaltinti pacientą - tai neigiamai paveiks jo emocinę būseną ir norą atsigauti ir gali sukelti pasikartojantį išeminį ar hemoraginį išpuolį.

Pagrindiniai terapinės dietos principai

Tai, kad po insulto galima valgyti, gydytojas turėtų pasakyti. Jis paprastai rekomenduoja 10 mitybos stalo numerį. Šios dietos stebėjimas yra viena iš privalomų reabilitacijos priemonių. Juo siekiama pagerinti kraujotaką, normalizuoti medžiagų apykaitos procesus ir sumažinti virškinimo organų apkrovą.

Mityba po insulto apima:

  • kalorijų mažinimas (iki 2500 kcal per dieną);
  • didelis druskos mažinimas;
  • skysčių mažinimas;
  • produktų, kurie yra sunkiai virškinami, pašalinimas;
  • keptų maisto produktų keitimas su virtomis arba virtomis;
  • padidėjo daržovių, vaisių, kalio ir magnio turinčių maisto produktų ir augalinių riebalų kiekio dieta.

Išgyvenus išeminės ligos, baltymų šaltinis pacientui turėtų būti sojos, nugriebto pieno ir varškės. Ypač naudinga bus jūros gėrybės.

Maistas turi būti normalioje temperatūroje, virti be druskos, su vidutiniu mechaniniu dilimui. Pagal mechaninius shchitenie dietetikus reiškia, kad iš dietos pašalinami produktai ar jų dalys, kurios yra prastai virškintos ir absorbuojamos.

Meniu yra:

  • tik malta mėsa (kotletai, mėsos);
  • daržovės ir vaisiai iš bulvių košės arba keptuvės;
  • grūdai.

Dienos norma yra suskirstyta į 4-5 priėmimus.

Tinkama mityba po insulto sumažins cholesterolio kiekį kraujyje, išvalys kraujagysles nuo aterosklerozinių plokštelių ir padės išvengti naujų atsiradimo (jie yra išeminio smegenų insulto vystymosi priežastis).

Išnagrinėję Olga Markovičiaus metodus gydant smūgius, atkuriant kalbos funkcijas, atmintį ir palengvinantys nuolatinius galvos skausmus bei dilgčiojimą širdyje - mes nusprendėme pasiūlyti jums savo dėmesį...

Paciento dienos mėginių meniu

Norėdami suprasti, kas turėtų būti tinkama mityba namuose, galite naudoti dienos meniu pavyzdį:

  • pusryčiai: mažai riebalų varškė su pienu, skrudinta duona, žaliosios arbatos su melisos ar mėtos;
  • antras pusryčiai: bananas arba 150 g mėlynės;
  • vakarienė: daržovių sriuba su jautiena, bulvių koše ir garų kotletu, sultimis;
  • užkandžiai: sausieji sausainiai, gėrimas iš cikorijų;
  • vakarienė: virtos žuvys ir keptos daržovės, kompotas;
  • keletą valandų prieš miegą galite išgerti kefyrą ar jogurtą.

Maistas, kurį reikia įtraukti į mitybą

Meniu po smegenų insulto reikia keisti. Nepaisant mitybos apribojimų, yra didelis maisto produktų, kurie gali būti įtraukti į paciento mitybą, sąrašas. Jie bus naudingi organizmui ir padeda reabilitacijai.

Ekspertai rekomenduoja valgyti šiuos maisto produktus:

  1. Žuvys ir kiti jūros gėrybės. Omega-3 riebalų rūgštys, randamos jūrų žuvyse (skumbrės, tunai, lašišos), neleidžia susidaryti cholesterolio kiekiui smegenų kraujagyslėse. Jei pacientas negali valgyti jūros gėrybių, turite įsigyti maisto papildų su šiomis rūgštimis.
  2. Naminių paukščių mėsa (išskyrus antis), jautiena. Ne daugiau kaip 3 kartus per savaitę.
  3. Daržovės ir vaisiai. Jie gausu vitaminų ir pluošto. Būtinai įtraukite šparagus, graikinius riešutus, sėklas, žirnius, špinatus - tai yra B vitaminų šaltiniai, ypatingą dėmesį reikėtų skirti morkoms, taip pat mėlynoms daržovėms ir vaisiams (mėlynėms, baklažanams, mėlyniesiems kopūstams, vynuogėms). Tyrimai rodo, kad šiose maisto produktuose esanti mityba gali sumažinti riziką, kad vėl atsiras daugiau nei 50%.
  4. Švarus vanduo. Paspartina medžiagų apykaitą, sumažina kraują. Būtina naudoti ne daugiau kaip litrą per dieną, karštomis dienomis galite padidinti 500 ml.
  5. Augaliniai aliejai (saulėgrąžų, alyvuogių, linų sėmenų). Jie naudojami salotoms apdoroti.
  6. Riebalų neturintis pienas ir varškė.
  7. Didelis kalio kiekis. Tai apelsinai, slyvos, pomidorai, bulvės ir špinatai. Jie yra naudingi, nes užkerta kelią slėgio padidėjimui.
  8. Duona Geriausia išrinkti pilnagrūdžius, pridedant sėklų ar sėlenų.
  9. Gėrimai. Žalioji arbata su mėtų, sultimis, kompotais ir žolelių ir laukinės rožės nuovirais.
  10. Pupelės. Labai naudinga neuronams. Didelis folio rūgšties kiekis gali ne tik pagreitinti reabilitacijos procesą, bet ir sumažinti pakartotinio insulto tikimybę 15-20%. Negalima įtraukti į vidurių užkietėjimo kenčiančių žmonių meniu. Toks maistas tik pablogins žarnyno būklę ir sukels pilvo pūtimą.

Svarbu prisiminti, kad mityba sudaroma atsižvelgiant į paciento vartojamų vaistų poveikį. Norėdami pasirinkti produktus po insulto, pirmiausia turite pasitarti su gydytoju.

Produktai, kurių negalima naudoti

Žmonės, patyrę insultą, dieta reiškia, kad reikia atsisakyti produktų, kurie gali sukelti pažeidimus širdies ir kraujagyslių sistemos veikloje arba neigiamai paveikti visos paciento gerovę.

Mūsų skaitytojai rekomenduoja!

Norint atkurti kūną po insulto, mūsų skaitytojai naudojasi nauja Elena Malysheva atrasta technika, pagrįsta žolėmis ir natūraliais ingredientais - tėvo George'o kolekcija. Tėvo George'o rinkimas padeda pagerinti rijimo refleksą, atkuria smegenų, kalbos ir atminties paveiktas ląsteles. Ir taip pat atlieka pasikartojančių smūgių prevenciją.

Skaitykite apie naują Malysheva techniką...

  • alkoholis;
  • gazuoti gėrimai;
  • kava, stipri juoda arbata;
  • šokoladas;
  • marinuotos daržovės;
  • riebios mėsos, taukų;
  • marinatai, konservavimas;
  • prieskoniai;
  • grybai;
  • kepimas;
  • svogūnai, česnakai, ridikai;
  • grietinė, grietinėlė;
  • žuvų neršti;
  • majonezas;
  • greito maisto ir lengvojo maisto produktai;
  • rūkyta mėsa

Daugelis senyvo amžiaus pacientų, kuriems pasireiškė insultas, sukelia panašių ligų (hipertenzija, diabetas, virškinimo trakto sutrikimai). Todėl, rengiant meniu, būtina atsižvelgti į šių ligų ypatumus.

Ar manote, kad visiškai atsigaunant po insulto yra neįmanoma?

Ar manote, kad po insulto neįmanoma atkurti kūno funkcijų? Sprendžiant pagal tai, kad jūs dabar skaitote šias eilutes - pergalė kovoje su ligos pasekmėmis nėra jūsų pusėje. Pažymėtina, kad kuo anksčiau prasideda reabilitacija, tuo didesnė tikimybė visiškai atsigauti. Ir tikimybė, kad grįžta į aktyvų gyvenimą, padidės daug kartų, jei ji bus atkurta prižiūrint reabilitacijos centro specialistams.

Štai kodėl mes rekomenduojame susipažinti su tikra Natalijos Efratova istorija, kurioje ji kalba apie atsigavimą po insulto Graikijos reabilitacijos centre. Skaityti straipsnį...

Jums Patinka Apie Epilepsiją